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ロールキャベツ シュリカンドを添えて
シュリカンドはスイーツだけじゃなくお料理も合います。ロールキャベツにたっぷりかけて召し上がってください＾＾
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投稿者：nanao
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：11070 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 300g | |
| キャベツ | 8枚 | |
| たまねぎ | 100g | |
| にんじん | 1本 | |
| パン粉（生） (1/4カップ) |
0.25カップ | |
| トマト（缶詰） | 1個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| シュリカンド (インドのヨーグルトデザート) |
少々 |
合計
- kcal
レシピよりずっと多めにキャベツを巻きつけてます。みなさまはお好みで調節して下さいね♪キャベツの巻き終わりはパスタで止めてます。こうすれば楊枝を外す手間も型崩れの心配もなく一緒においしくいただけますからね～。
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下準備：キャベツの下茹で用にお湯を沸かしておく。玉ねぎはみじん切り、にんじんは大ぶりにカットする。
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キャベツを必要枚数はがして
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たっぷりのお湯で湯がきます。
4
粗熱をとったら芯をそぎみじん切りにします。
5
ボウルに挽肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、キャベツの芯を入れ、粘りが出るまで捏ねましょう。
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できたらそれを８等分にします。
7
キャベツできっちり包んだら、巻き終わりをパスタで留めます。
8
隙間なく鍋に詰めます。
9
トマト缶、人参、ひたひたの水（またはトマトジュース）を加えて３０分ほど煮込めば はい、完成です☆
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お好みでシュリカンドを添えてお召し上がりください♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
