人参ラペも、オレンジを加えるだけで ぐっと、爽やかな印象に♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん | 0.5本 | |
オレンジ (1/4) |
0.25個 | |
レーズン (適量) |
1g | |
くるみ (適量) |
1g | |
ワインビネガー (白) |
大さじ1 | A |
オリーブ油 | 大さじ1.5 | A |
オレンジ絞り汁 | 小さじ1 | A |
塩こしょう | 少々 | A |
冷蔵庫で数時間冷やしていただくと、美味しいです^^
1
オレンジは皮をむいて実を取りだし 各々2~3等分する。胡桃はローストして細かく砕いておく。
2
Aの調味料をすべて、よく混ぜておく。
3
切りにした人参、オレンジ、レーズン、胡桃を入れてよく和え、パセリを ふって、できあがり。
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