食物繊維たっぷりのしっかりしたお菓子です。
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投稿日:|レシピID:10350 |
食材名 | 分量 | グループ |
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バター | 80g | |
ラカントS顆粒 | 80g | |
牛乳 (大さじ2) |
30cc | |
たまご | 1個 | |
バニラエッセンス | 少々 | |
薄力粉(小麦粉) | 80g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
オートミール | 180g | |
チョコレート | 80g | |
ナッツ | 40g |
1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。チョコレート、ナッツを粗く刻む。
2
ボールにバター、ラカントS,卵、牛乳、バニラエッセンスをあわせ、ラカントSを溶かすようにすり混ぜる。
3
(2)へ(1)とオートミールを一度に加えて、生地をまとめる。
4
生地をスプーンですくっては天板に落とし、並べる。
5
190℃のオーブンで10~12分間、キツネ色になるまで焼き、よく冷まして密閉容器で保存する。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。