いつもは卵や豚肉を広島焼きのように重ねて加えていますが、市販のお好み焼き粉の言うとおり、忠実に正しく作ってみました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
お好み焼き粉 | 100g | |
水 | 100g | |
たまご | 1個 | |
キャベツ (刻んだもの) |
250g | |
豚ロース(生) | 100g | |
小えび | 100g | |
天かす | 100g |
コツやアレンジなどは特になく、シンプルに普通のお好み焼きです^^;
1
ボールにお好み焼き粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜて生地をつくる。
2
刻みキャベツと具材を入れ、最後に卵を加えてサックリ混ぜます。
3
油を熱したフライパンに生地を丸く流し、両面きつね色になるまでよく焼いたら完成です。
4
完成です。ソースやマヨネーズ、青のりなどをかけて召し上がれ★
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。