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マッシュルームとサラダかぶのソテー
地野菜のサラダカブと一緒にまたまたバジルでソテーしました。
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投稿者：ui.vege
100gあたり：46kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(7)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：10020 | ||||||||||||
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79kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| マッシュルーム (ブラウンマッシュルーム) |
15個 | |
| かぶ (サラダカブ) |
3株 | |
| バジル（生） | 5枚 | |
| アンチョビ | 1枚 | |
| にんにく | 1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
合計
237kcal
マッシュルームの香りとバジルが良くあいました～♪ カブはサッと火を通す位にするとシャキシャキして食感もいいです(^^)
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マッシュルームを1/4に切り、カブは薄く切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて潰したニンニクをいれ香りを出す。
3
香りが出たらアンチョビを入れて少し崩してマッシュルームを入れる。
4
マッシュルームに火が通ったらカブを入れて塩・胡椒をしサッと炒める。
5
最後にバジルの葉を散らして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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