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ホタテ貝柱と巨峰の白ワイン蒸し

巨峰の甘味が出て、思ったより塩気を感じませんでした♪

ホタテ貝柱と巨峰の白ワイン蒸し
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投稿者:
100gあたり:85kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9579
材料 
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49kcal(1人分)
食材名分量グループ
貝柱
(ホタテ貝柱)
0g
ぶどう
(巨峰)
10粒
ワイン(白)大さじ2
オリーブ油小さじ1
少々
こしょう少々
リーフレタス
(ベビーリーフ使用)
20g
合計
98kcal
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調理のポイント

1

ホタテ貝柱は食べやすい大きさに切る、巨峰は皮をむいておく。

2

フライパンにオリーブ油、ホタテに塩コショウしてソテーする。

3

「2」の巨峰を追加、軽く炒めたら白ワインを追加して蓋をする。汁気がなくなったらベビーリーフの上に盛りつけて完成!

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