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いわしのトマト煮
いわしのトマト煮
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投稿者：やまがたん
100gあたり：416kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3766 | ||||||||||||
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156kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いわし（缶詰） (生) |
5尾 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少量 | |
| にんにく (（田子にんにく）スライス) |
1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| トマト（ピューレー） | 少々 |
合計
780kcal
1
いわしを手で開き、水洗いをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2
開いたいわしに塩コショウ・小麦粉をまぶします。
3
オリーブオイルを熱したフライパンで、たっこにんにく のスライスを炒めて香りだしをします。
4
いわしの両面をこんがり焼き、トマトピューレ・塩コショウを加えて味を整えたら出来上がり。
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