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インスタントラーメンで つけ麺
インスタントラーメンで菜の花とトマトたっぷりのつけ麺
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543kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| インスタントラーメン（油揚げ味付け） | 1袋 | |
| 菜の花 | 50g | |
| たまご | 1個 | |
| ミニトマト | 2個 | |
| ホールトマト | 100g | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計
543kcal
1
鍋に500cc程の湯を沸かし、麺、切った菜の花、玉子を入れ、2分程茹でたところで菜の花を取り出し、冷水で冷やす。
2
さらに2分程茹で、麺を取り出し、冷水で冷やす。火を消して、玉子は残っている湯の半分量とともに取り出し湯の中につけておく。
3
②の後、鍋に残っている湯に、ーメンの粉末スープを溶かし、ホールトマトを手で潰しながら加え、ひと煮立ちさせる。
4
麺を盛り付け、上に菜の花と切ったミニトマトをトッピング。温めたスープも別の器に盛り付ける。
5
1の玉子を湯から取り出し、割って更に別の器に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをふる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
インスタントラーメンで、こんなことができるなんて！いつもと違うちょっと豪華なお昼ごはんになりそうです。