黄色がとっても鮮やかな、しっとりとしたあんが出来上がります。おまんじゅうの他にもパンにつけたり、お餅にしたりと楽しめます
|
||||||||||||
※食材データが不足のため、表示できません。 | ||||||||||||
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:9650 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ | 100g | |
ラカントS顆粒 | 30g | |
リソルト | 小さじ0.5 | |
薄力粉(小麦粉) | 80g | |
水 | 25g | |
ベーキングパウダー | 小さじ0.5 |
1
かぼちゃは、電子レンジで4分加熱する。レンジから取り出し、皮を取り除き、裏ごしする。
2
裏ごししたかぼちゃに、ラカントSとリソルトを加えて混ぜ、冷ます。
3
ボールに、薄力粉、ラカントS、ベーキングパウダー、水を加え混ぜる。
4
打ち粉をしたバットに(3)を取りだし、よくもみあわせ生地を4等分する。
5
生地を中央を厚めにして広げ、かぼちゃあんをくるむ。
6
蒸し器に濡れふきんを敷き、まんじゅうを並べて、10分蒸す。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。