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かぼちゃまんじゅう

黄色がとっても鮮やかな、しっとりとしたあんが出来上がります。おまんじゅうの他にもパンにつけたり、お餅にしたりと楽しめます

かぼちゃまんじゅう
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:9650
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ100g
ラカントS顆粒30g
リソルト小さじ0.5
薄力粉(小麦粉)80g
25g
ベーキングパウダー小さじ0.5
合計
- kcal
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調理のポイント

1

かぼちゃは、電子レンジで4分加熱する。レンジから取り出し、皮を取り除き、裏ごしする。

2

裏ごししたかぼちゃに、ラカントSとリソルトを加えて混ぜ、冷ます。

3

ボールに、薄力粉、ラカントS、ベーキングパウダー、水を加え混ぜる。

4

打ち粉をしたバットに(3)を取りだし、よくもみあわせ生地を4等分する。

5

生地を中央を厚めにして広げ、かぼちゃあんをくるむ。

6

蒸し器に濡れふきんを敷き、まんじゅうを並べて、10分蒸す。

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