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レンジで簡単♪ドでかハンバーグ!

お皿にのせて、レンジでチン! しかも、場所によって具が違うから、切り口が色々楽しめちゃうのだ。

レンジで簡単♪ドでかハンバーグ!
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100gあたり:156kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9386
材料 
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238kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ300g
たまねぎ0.5個
パン粉(生)0.25カップ
牛乳大さじ2
小さじ0.5
こしょう少々
ナツメグ少々
たまご
(ゆで卵 お好みで)
0.5個
カリフラワー
(お好みで)
20g
ブロッコリー
(お好みで)
20g
ソーセージ
(お好みで)
1本
デミグラスソース0.25缶
合計
952kcal
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調理のポイント

中の具はゆでたまご、カリフラワー、ブロッコリー、ソーセージ、インゲン、人参などなど、お好みで。 *人参など固い野菜はレンジで加熱しておくと良いです。 ミートローフの種は、ハンバーグ用調味料を使うと手軽に作れます♪

1

合いびき肉と塩・こしょうを合わせ、毛羽立つまでよくこねる。

2

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで透明になるまで加熱し、荒熱を取る。パン粉は牛乳に浸しておく。

3

①と②をよくこねて種を作る。

4

耐熱皿の上で、種の中に具を埋めながら円形に形作る(なるべく空気が入らないように)。

5

ふんわりラップをして、レンジで火が通るまで加熱する。(600Wなら5~7分)

6

ハンバーグソースデミグラスをたっぷりかけて、切り分けていただく。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/09 17:23

油を使わないで調理できるので、ヘルシーですね。切口によって顔がかわるようで、切り分けるのも楽しそうです。

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