「イタリアンスパゲティー」を再現してみましたと、言ってもナポリタンを半熟卵焼きの上に乗っけるだけです♪
食材名 | 分量 | グループ |
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パスタ | 100g | |
ウインナー (お好みで) |
2本 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ピーマン | 1個 | |
たまご | 1個 | |
牛乳 | 大さじ1 | |
ケチャップ (お好みで) |
大さじ3 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
※鉄板がなければ、直径20cmくらいのフライパンで卵焼きの裏面だけ焼き、表面を半熟にした状態でお皿に移し、そこにナポリタンを乗せてください。
1
スパゲティーを表示時間+2分茹でてザルにあげ、冷水でしめる。
2
玉ねぎ、ピーマンを約5mm幅に切り、ウインナーは切り込みを入れる。
3
フライパンに油を敷き、ウインナー、玉ねぎピーマンを炒めて火が通ったら、茹でておいたスパゲティーを加えて炒める。
4
Aの調味料で味付けしてたらナポリタンができます。あればフォンドボーパウダー・・・・小さじ1(なくてもいいです)
5
卵と牛乳混ぜて、熱した鉄板(火を止めます)に広げてナポリタンを乗せたものがイタリアンスパゲティーです。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。