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チーズフォンデュ

温野菜をたっぷり食べたい + トロ~リチーズが食べたい=「チーズフォンデュ」になりました♪

チーズフォンデュ
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100gあたり:87kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8613
材料 
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792kcal(1人分)
食材名分量グループ
ピザ用チーズ200g
オリーブ油少々
ペッパー(黒)少々
かぶ(皮むき)1本
カリフラワー1株
いんげんまめ30g
にんじん0.5本
かぼちゃ0.25個
じゃがいも1個
ウインナー2本
ブロッコリー
(ロマネスコ)
1株
ブイヨン1個
250ml
エリンギ1パック
合計
1584kcal
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調理のポイント

じゃがいもは、煮くずれたらブイヨンが使えなるので最後にしました。

1

野菜を食べやすい大きさに切ります。

2

ウインナーは最初に茹でるとブイヨンに味が移って一石二鳥♪ お野菜は色の白いものから順に、ブイヨンで火を通しました。

3

エリンギは、茹でるとおいしくないのでオリーブオイルでソテーしました。

4

Aを鍋であっためてフォンデュようのチーズを作ります。

5

お皿に綺麗に並べて完成。

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