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ラタトゥイユごはん
要は…冷蔵庫の残り野菜をトマト煮したものです。栄養をつけるため、鶏モモ肉も入ってます。
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1025kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） (2合分) |
350g | Ａ |
| ブイヨン (マギーブイヨン) |
1個 | Ａ |
| カレー粉 | 小さじ1 | Ａ |
| バター | 少量 | |
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | Ｂ |
| ピーマン | 1個 | Ｂ |
| たまねぎ | 1個 | Ｂ |
| にんじん | 0.5本 | Ｂ |
| トマト（ピューレー） (水煮缶でもＯＫ) |
400g | Ｂ |
合計
2050kcal
1
ご飯を炊きます。 ご飯を炊く時にギーブイヨン１個とカレーパウダー小さじ１を２合のお米に入れました。
2
炊きあがったら、バターをひとかけ入れて、蒸らしてから混ぜます。
3
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
4
野菜と鶏肉を炒めてトマトで煮込みます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
