油で揚げずにオーブンで焼き上げました。混ぜて焼くだけ簡単チュロスです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛乳 | 0.5カップ | |
| 塩 | 少々 | |
| バター | 15g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 30g | |
| 強力粉 | 30g | |
| たまご | 1個 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| シナモン | 少々 |
1
強力粉と薄力粉は合わせてふるいにかける。
2
牛乳とバター、ラカント、塩を火にかけ、沸騰させてバターが溶けたら火を消す。
3
(2)に(1)をに加え、混ぜ合わせる。
4
(3)に溶いた卵を半分づつ加え、混ぜ合わせる。
5
(4)をお好きな型に流し入れ、160度程度に温めたオーブンで約10分焼く。
6
お好みでシナモンをふりかける。

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