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やさし～い トマトのムース
トマトを使った冷たいデザート。まろやかでやさしい味に仕上がりました。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：8019 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト | 2個 | |
| ゼラチン (粉) |
5g | |
| 牛乳 | 大さじ3 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| オレンジキュラソー (少々) |
0.5g | |
| チャービル | 少々 |
合計
- kcal
完熟トマトを使うとおりおいしく作ることができます。トマトはスプーンを少しずつ回しながら行うと上手にくり抜くことができます。
1
トマトは上部1/4を切り、スプーンで中身をくり抜き、中身をこし器でこしてトマトの汁を取っておく。
2
中身を抜いたトマトはキッチンペーパーに伏せ、水気を切っておく。
3
ゼラチンに大さじ１に水を加え、ふやかしておく。
4
（１）の汁に（３）を加え、混ぜ溶かす。
5
（４）に牛乳とオレンジの洋酒を加え、（２）に詰める。
6
バット等に塩を敷き、トマトが倒れないように固定し、冷蔵庫で冷やしかためる。
7
（６）を食べやすい大きさに切り分ける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
