イカのバジルパスタ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 2人分 | |
| いか | 150g | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ワイン(白) | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| バター (バジルバター) |
大さじ1 |
1
パスタをゆで始める。フライパンに、オリーブオイル+にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたったらイカを投入。
2
塩少々+白ワインをふって炒める。
3
イカに火が通ったら、バジルバターを加えて全体に馴染ませ、ゆで汁を加えてお好みでのばし、茹で上がったパスタを加えて、完成♪

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