トマトジャム
1
耐熱ボールに、トマトと砂糖を入れてぐるっとまぜ、レモン汁も入れてまぜ、しばらく放置。(30分くらいは置いてね)
2
ラップをせずにレンジ加熱。500Wでまず3分。アクを取り除き混ぜたらまた3分。アクがあったら取りさらに3分加熱し混ぜる。
3
いい感じのとろみだったら終了。まだだなって感じだったら、また2~3分レンジ加熱。冷めたらとろみが増すので、加減してね。
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