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厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。
厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。 ＋ 三つ葉も添えちゃお♪
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848kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 2人分 | |
| ベーコン | 120g | |
| なす | 1本 | |
| 干ししいたけ | 1個 | |
| にんにく | 1片 | |
| みつば | 2g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計
1696kcal
1
フライパンにオリーブオイル大さじ１とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったら厚切りベーコンを加え両面を焼く。
2
干したナスと椎茸を入れて炒める。しっかり炒まったら、マヨネーズ＋しょうゆ＋オリーブオイル（大さじ１）でソースを作る。
3
ゆで汁で、ソースの濃度を調整し、塩こしょうで味をととのえる。
4
茹で上がったパスタを③に加えてさっと混ぜ合わせて、完成♪
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