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厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。

厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。 + 三つ葉も添えちゃお♪

厚切りベーコンと干し野菜のパスタ。
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投稿者:
100gあたり:351kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:6169
材料 
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848kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ2人分
ベーコン120g
なす1本
干ししいたけ1個
にんにく1片
みつば2g
オリーブ油大さじ2
マヨネーズ大さじ2
しょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
合計
1696kcal
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調理のポイント

1

フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったら厚切りベーコンを加え両面を焼く。

2

干したナスと椎茸を入れて炒める。しっかり炒まったら、マヨネーズ+しょうゆ+オリーブオイル(大さじ1)でソースを作る。

3

ゆで汁で、ソースの濃度を調整し、塩こしょうで味をととのえる。

4

茹で上がったパスタを③に加えてさっと混ぜ合わせて、完成♪

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