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豚ロース肉の甘辛黒胡椒だれ焼き

【簡単カフェごはん】*オクラとえのきの味噌汁*定食

豚ロース肉の甘辛黒胡椒だれ焼き
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投稿者:
100gあたり:220kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(13)|お気に入りフォルダ登録数(10)
投稿日:|レシピID:6020
材料 
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117kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)1枚
薄力粉(小麦粉)
(まぶせるだけ)
少々
しょうゆ
(A)
大さじ0.5
砂糖
(A)
小さじ1
みりん(本みりん)
(A)
大さじ0.5
日本酒
(A)
大さじ0.5
にんにく(おろし)
(チューブ3~4㎝ A)
小さじ0.5
ごま(白)
(お好みで)
少々
ペッパー(黒)
(お好みで)
小さじ0.25
合計
117kcal
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調理のポイント

1

豚肉は小麦粉をまぶす。

2

フライパンに油(分量外)を熱して豚肉を両面焼き、Aを加えてわっしゃーーーと煮立たせ、絡める。

3

最後に白ゴマと黒胡椒を。

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