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大根、にんじん入り鶏そぼろと半熟卵の丼
【簡単！！カフェごはん】大根、にんじん入り鶏そぼろと半熟卵の丼＊ゴボウチップ添え
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投稿者：山本ゆり
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：5584 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏そぼろ (市販品 お好みで) |
大さじ1 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 大根 (４~５㎝) |
0.25本 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (A) |
大さじ1 | |
| 水 (A) |
大さじ2 | |
| ごま（白） (お好みで) |
少々 | |
| ごはん (お好みで) |
2杯 | |
| たまご (お好みで) |
1個 | |
| ごぼう (チップス お好みで) |
0.25本 |
合計
- kcal
（ゴボウチップは、ゴボウを斜めに切って水にさらして、水気ふいて素揚げにしたもんです。塩ふって。）※ツナで作る時は味を見ながらめんつゆの量を増やします。
1
にんじんと大根は１センチぐらいの角切りにする。１センチはでかいか。（しらんわ）
2
フライパンに油（分量外）を熱して、にんじんと大根を炒め、油がまわって透き通ってきたらそぼろも入れて、
3
Aをじゃーっとやって、弱火で火が通るまで炒め煮。
4
ごはんに乗せてゴマをふり、卵を乗せ、ゴボウを添える。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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