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【簡単！！】長いものフライ２種類
海苔塩 ＆ しょうゆ スナック感覚でサクサク食べられて、唇と歯の動きが止まりません。
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投稿者：山本ゆり
100gあたり：132kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5519 | ||||||||||||
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284kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも (お好みで) |
0.5本 | |
| 塩 | 少々 | |
| のり（味付けのり） (刻みでも お好みで) |
0.2袋 | |
| 薄力粉(小麦粉) (又は片栗粉 まとわりつくだけ) |
少々 | |
| ながいも (お好みで) |
0.5本 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 砂糖 (甘めが苦手な人は、半分) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (甘めが苦手な人は、半分) |
大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (まぶせるだけ) |
少々 |
合計
1136kcal
※衣がねっちゃーってまとわりつきますが、そのまま菜箸でねちゃっと放り込んで下さい。
1
いもはそんな感じに切って（適当ー！）、塩水にしばらくつける。つけるの面倒くさかったらふるだけでも。
2
バットかボールかお皿かに小麦粉と海苔を入れ、長いもをまぶして油で揚げる。
3
油を切り、１つ食べてみて、味が薄ければ塩をふる。濃ければ水を添える。
4
いもはあんな感じに切って（ちょっと距離あるー！）
5
醤油、砂糖、みりん、酒につけてしばらく置く。
6
片栗粉をまぶして油で揚げる。※醤油が焦げやすいので、さっと揚げて下さい。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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