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ほっこり♪我が家の粕汁
ほっこり♪我が家の粕汁
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投稿者：patapataokan
100gあたり：58kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5293 | ||||||||||||
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275kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 生鮭 | 2切れ | |
| 大根 | 200g | |
| にんじん | 70g | |
| じゃがいも | 200g | |
| だし汁 | 1000cc | |
| 酒かす | 200g | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
合計
1100kcal
鮭はあとで入れて下さい。
1
鮭は骨を取っておく。大根、人参、ジャガイモはイチョウ切りにする。
2
出し汁を鍋に作り、大根、人参、ジャガイモを入れて煮込む。
3
鮭も入れて酒粕を味噌こしで濾して入れ、醤油も入れて味付けしたら出来上がり。
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