カロチンの宝庫☆ニラのポタージュ
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日:|レシピID:5138 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| にら | 1束 | |
| バター | 30g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1 | |
| ごはん | 80g | |
| 水 | 700cc | |
| 牛乳 | 100cc | |
| 塩こしょう | 少々 |
1
ニラは適当な大きさに切ってラップして500wのレンジで5分加熱。玉ねぎはスライスしてレンジで4分加熱。
2
鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒め、ニラもいれ、水300ccコンソメ、ご飯も入れて煮込む。
3
ミキサーに残りの水を入れてから2を入れて粉砕する。
4
鍋に3を戻して煮込み、塩コショウ、牛乳を入れて味を調節したら出来上がり♪

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