茄子と厚揚げの肉味噌炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす | 2本 | |
厚揚げ | 1枚 | |
こねぎ | 大さじ0.5 | |
具のソース「うまみ肉味噌風」 (キューピー具のソース) |
大さじ2 | |
マカダミアナッツ (オイル(プレーン)大さじ2) |
30g |
1
茄子はざく切り、厚揚げは食べやすい大きさに切り分けます。
2
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、茄子・厚揚げを炒めます。
3
肉味噌・刻んだ万能ねぎを加え、味付けをしたら出来上がり。
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