アジの和風サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
あじ (中) |
3尾 | |
きゅうり | 1本 | |
大根 | 0.25本 | |
わさび(生) | 小さじ0.25 | |
しょうゆ | 少々 |
1
アジを三枚におろし、中骨を取ったら食べやすい大きさに切り分けます。
2
大根は皮を剥いて千切りに、きゅうりは細切りにします。
3
切った大根・きゅうりは水にさらしパリッとさせ、しっかり水気を切ります。
4
お皿に大根・きゅうり・アジを盛り付け、わさびしょうゆをかけたら出来上がり。
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