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里芋の煮もの
里芋の煮もの
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107kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さといも (冷凍) |
300g | |
| にんじん | 1本 | |
| こんにゃく | 1枚 | |
| 生しいたけ | 7個 | |
| かつおだし | 500cc | |
| しょうゆ | 50cc | |
| みりん（本みりん） | 70cc | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
合計
535kcal
1
里芋は一口大に切り、人参は乱切りに、こんにゃくは手でちぎり、椎茸は四つ切りにします。
2
鍋に里芋・人参・だし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を加えて煮込みます。
3
しばらく煮たら、こんにゃくと椎茸を加えてしばらく煮込んだら出来上がり。
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