小松菜と長芋の炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
ながいも | 400g | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
0.5パック | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
xo醤 | 小さじ0.5 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
小松菜はザク切りに、長芋は短冊切りに、しめじ・ブナピーは手でほぐします。
2
小松菜・長芋・しめじ・ブナピーを油で炒めます。
3
しんなりしたら、塩コショウ・醬油・XO醬を加えて炒めたら出来上がり。
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