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さっぱりなわさびクリームパスタ♪
クリームも案外冷製にするとさっぱりしていて美味しかったですよ?。
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708kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アボカド | 1個 | |
| 生ハム (1パック) |
0g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| ベビーリーフ | 1袋 | |
| レモン果汁 (適量) |
少々 | |
| 生クリーム | 100ml | |
| 豆乳 | 50ml | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| わさび | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| スパゲティ | 300g |
合計
2124kcal
生クリームと豆乳の割合がちょうど良かったですが、生クリームだけなら、もう少し濃厚になるかな♪
1
アボガド・生ハムは小さく切りボウルに入れてレモン汁で和える。
2
小さいボウルに、醤油・わさびを入れてよく混ぜ豆乳・生クリームを加えてさらに混ぜる。
3
アボガドと生ハムに生クリームのタレを混ぜて、全体に絡むように和え冷蔵庫で冷やす。
4
パスタを茹でて冷水でしめ、冷やしておいたソースの中に入れて塩・胡椒して全体に絡むように和える。
5
お皿に洗ったベビーリーフを乗せて、その上にパスタを乗せたら出来上がり！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
