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簡単エビチリ
玉ねぎたっぷりで簡単に。
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296kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 4尾 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| トウバンジャン | 小さじ2 | |
| ケチャップ | 小さじ2 | |
| しょうが | 2片 | |
| にんにく | 2片 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| かいわれ大根 | 0.2パック | |
| 水 | 少量 | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計
296kcal
○炒めるときにえびに火を通しすぎない ○味に物足りなさを感じるときは調味料よりもニンニク、生姜をアップ
1
玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切りにする
2
オリーブ油を熱しニンニク、生姜を香りがでるまで炒める
3
玉ねぎを炒める
4
調味料全てを入れて炒める
5
えびを入れて炒める ※少し色が変わる程度 ここで完全に火を通さなくてOK
6
水を少量入れて沸騰するまでまつ
7
火を止めて水溶き片栗粉を投入
8
粘度がでるまで木ヘラなどで和えるように炒めて完成！
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