食べる分だけサッと電子レンジで低糖質ジャム。血糖値を気にされてる方にも甘さ控え目で美味しく糖質オフ♪
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投稿日:|レシピID:25685 |
食材名 | 分量 | グループ |
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いちご | 50g | |
ラカントS顆粒 (10~20gラカント液状でも) |
10g | |
レモン果汁やラム酒 (あればお好みで) |
1g |
甘酸っぱい良い味が出ています(^^) レモン汁を入れた場合はラカントを少し増やしてください。ゼリー状に固めたい場合は、レモン汁とペクチンを入れてください。でもペクチンなしのほうが絶対美味しいです! 砂糖不使用なので保存には向きません。
1
イチゴを大きさにより4~8等分します。
2
お好みの量のラカントSを入れて、電子レンジでまず1分。
3
後は様子を見ながら20秒くらいずつ。 ラカントが溶けて果肉の白いところがなくなったらできあがり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。