コレステロールゼロのごま油を使用、こんにゃくと鶏肉でヘルシーです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏、皮なし) (食べやすい大きさに切る) |
1枚 | A |
| こんにゃく (食べやすい大きさに切る) |
250g | A |
| ごま油 (コレステロールゼロ) |
小さじ1 | B |
| だしの素 (中華だしの素 ) |
1g | C |
| 水 (ひとまわし ) |
100g | C |
| 酢 | 小さじ1 | D |
| しょうゆ | 大さじ1 | D |
コレステロールゼロのごま油を使用しました。
1
熱したフライパンにBをひき、Aを炒める。中火~強火 途中でCを加えさらに炒める。
2
Aに火が通ればDで味をつけて、水分が少なくなる炒めれば出来上がり。

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