温かくても、冷蔵庫で冷やしても美味しいよ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 425g | |
グリンピース(冷凍) | 50g | |
チリソース | 大さじ2 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1 |
1
じゃがいもは皮をむいて、小さめに切ります。
2
鍋に水とじゃがいもを入れて茹でます。
3
じゃがいもに竹串がとおるくらいやわらかくなったらグリーンピースも入れて、さっと茹でざるに揚げて水分をきります。
4
水分を切った、じゃがいもとグリンピースをボールに入れてスイートチリソース、醤油、砂糖を加えます。
5
じゃがいもを少しくずしながら、混ぜ合わせて完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。