ラカントSを使ってヘルシーなコールスローを作りましょう!サラダとしてはもちろん、ハム等と合わせてサンドイッチの具にも!
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糖質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:23932 |
食材名 | 分量 | グループ |
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キャベツ | 90g | |
赤たまねぎ | 40g | |
にんじん | 40g | |
マヨネーズ | 40g | |
ヨーグルト (無糖) |
大さじ1 | |
白ワインビネガー (普通の酢でもOK) |
小さじ1 | |
ラカントS液状 (液状なので使いやすいです) |
小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(白) | 少々 |
野菜はザルやキッチンペーパー等で水気を十分に切りましょう。 味がなじむと見た目のボリュームが減るので多めに作るのも良いです。 赤キャベツやツナを入れても美味しいです。 パンにも合う簡単なレシピを考えてみました。
1
キャベツは千切り。赤玉ねぎは薄切り。両方合わせて10分ほど水にさらす。 人参は細切りにする。
2
野菜は十分に水気を切る。ボールに3種類の野菜を入れて軽く混ぜ合わせておく。
3
別のボールにマヨネーズ、ヨーグルト、白ワインビネガー、ラカントS液状を入れてよく混ぜる。塩、白コショウで味を整える。
4
2の野菜の入ったボールに3を加えてよく混ぜる。少し時間をおいて味がなじんだらできあがり。
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