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レンジで出来ちゃう簡単蒸し物です。
ささ身に塩麹をまぶすことで、ジューシーで美味しくなります。
1
ささ身に塩麹をまぶして15分くらい置いたら一口大に切る。
2
舞茸は食べやすく裂き、エリンギは薄くスライスする。
3
レンジ蒸し用のシートに、きのことささ身を包み、500Wのレンジに4分ほどかける。
4
好みのたれをかけて食べる。
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