シリコンスチームケースで ヘルシーミートローフ風バーニャカウダーしそチーズ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) | 200g | |
もやし | 1袋 | |
いんげんまめ | 100g | |
ブロッコリー (小さめ) |
1房 | |
にんじん | 1本 | |
しその葉 | 20枚 | |
たまご | 1g | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 | |
チーズ ((とろけるスライス)) |
2枚 | |
片栗粉 | 大さじ5 | |
バーニャカウダのタレ (エバラ) |
大さじ4 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1
もやし、インゲン、人参、しそはみじん切りにします。ブロッコリーは小さ目の一口大に切り分けます。
2
ボールに合挽き肉、みじん切りにしたもやし、いんげん、卵、片栗粉、コンソメ、塩、コショウを入れます。
3
蒸し鍋のもと大さじ1を入れてよく、こねてください。
4
スチームケースにブロッコリー、人参、しそを入れます。
5
その上からエバラ 蒸し鍋の素バーニャカウダー風大さじ3をかけておきます。
6
その上に、よくこねたミートローフのタネをひとまとまり広げていきます。その上にスライスチーズをのせます。
7
最後にレンジで、8分~15分チンしたら完成です。
8
ミートローフを切り分けて真ん中に盛り付けて周りに、野菜のとタレをもりつけて完成です。
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