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プレーンスコーン(しょっぱめ)

メゾンカイザーのスコーンが大好きで、近いレシピを捜索中。 今回のはちょっとしょっぱめ&ふわふわ系。

プレーンスコーン(しょっぱめ)
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投稿者:
100gあたり:303kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:21197
材料 
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469kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)160g
強力粉160g
ベーキングパウダー大さじ1
砂糖大さじ1
小さじ1
マーガリン60g
牛乳150ml
たまご1個
合計
1876kcal
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調理のポイント

とにかく材料は冷たい方が良いようです。 牛乳をまぜてから焼くまでの時間はなるべく短く! 生地はこねないこと! ネットで写真付きのレシピを検索してみるとわかりやすいと思います! でもこれは私好みのスコーンではなかったなぁ~il||

1

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をまぜます。

2

1に冷たいマーガリンを指で粉にこするように混ぜます。 マーガリンが粉チーズのようになります。

3

オーブンを200度に余熱開始! 牛乳とたまごを軽く混ぜ、2にまぜまる。 なんとなくまとまるまでスプーンなどでまぜ

4

生地を2cmくらいの厚さに手でのばし、型抜きします。 (私はスケッパーで四角く切ってます)

5

200度のオーブンで20分ほど焼きます。

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コメント(喜びの声など)

ミコロンさん 2014/03/23 19:05

簡単においしく作れそう。また作ってみます!

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