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スパイシーチキン
スパイシーチキン
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451kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 600g | |
| カレー粉 (A下味用スパイスソース) |
小さじ2 | |
| チリパウダー (A下味用スパイスソース) |
小さじ1 | |
| ペッパー（黒） (（粗挽き）A下味用スパイスソー) |
小さじ1 | |
| ワイン（白） | 大さじ2 | |
| ケチャップ | 大さじ3 | |
| はちみつ | 大さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 | |
| 塩 | 小さじ0.25 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| にんにく (２かけ) |
20g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ブロッコリー (付け合せ) |
2株 |
合計
1804kcal
1
鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切ります。Aの材料を合わせて、よくもみこんでしばらくねかせます。
2
ニンニクは厚めにスライスしておきます。（＊付け合せのブロッコリーは小房に分けて、サッと茹で、冷水に取ります。）
3
フライパンにオリーブ油と２のニンニクを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。
4
３を器に盛り、ソテーしたブロッコリー（クレイジーソルトで味付け）を添えます。
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