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鶏じゃがの豆乳チーズパスタ
冷凍に眠ってた鶏もも肉と、実家から送ってもらったじゃがいもを使って、クリーミーなパスタにしてみました。
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871kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 1人分 | |
| もも肉（鶏、生） (１/２枚) |
0.5枚 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| 豆乳 | 200cc | |
| 鶏がらスープ | 少々 | |
| とろけるチーズ (1つかみ) |
1枚 | |
| 塩 (香りソルト ) |
少々 | |
| オリーブ油 (適量) |
少々 |
合計
871kcal
ピンクペパー、クレソンはあればお好みで。
1
鶏肉の両面に香りソルトをまぶしておく。じゃがいもは拍子切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面しっかり焼き、フライパンから出して食べやすい大きさに切る。
3
（２．）のフライパンに豆乳・鶏ガラスープの素を入れ、弱火にかけ、鶏肉を戻し中まで火を通す。別の鍋でパスタとじゃが芋を一緒
4
パスタ・じゃが芋・とけるチーズをフライパンに入れ、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、ピンクペパーを散らし、クレソンを乗せる。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
