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椎茸の煮物
甘辛くしっかり煮込んだしいたけ煮♪ おせち料理の美味しい定番です 簡単なのでどうぞお試しください♪
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投稿者：NOZAёMI
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：16214 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 干ししいたけ | 20個 | |
| 水 | 1カップ | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 小さじ2 | |
| 砂糖 | 大さじ1.5 | |
| 本だし (適量) |
0g |
合計
- kcal
味の加減は、お好みでどうぞ♪ しっかり濃い目の味付けです。
1
干ししいたけは洗い戻し軸を落とし傘の内側をよく洗います 鍋に戻し汁とAを合わせ、しいたけを入れ煮含めます
2
煮汁が減りしっかり味染込んだら出来上がりです 冷めてから汁気を切ってお重に詰めます
3
一、二、三の重と入れ方が滅茶苦茶ですが、末広がりで縁起良く飾れました♪
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