ラカントでカロリーダウン! 豆乳には女性ホルモンのエストロゲンに似た成分&カロチンには細胞の老化を防止する働きも♪
食材名 | 分量 | グループ |
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かぼちゃ | 100g | |
豆乳 | 250g | |
ラカントS顆粒 | 50g | |
シナモン | 小さじ1 | |
ラム(酒) | 小さじ1 | |
バニラエッセンス | 少々 | |
ゼラチン | 小さじ1 | |
水 | 大さじ2 |
南瓜をペースト状にした後、豆乳は少しずつ混ぜた方が綺麗に混ざります。
1
南瓜を柔らかく茹で荒く潰し、裏ごしします。
2
南瓜ペーストに豆乳80ccを少しずつ入れ撹拌します。 ラカント・シナモン・ラム酒を加え混ぜます。
3
ゼラチンは水でふやかし、レンジで軽く加熱し溶かしておきます。
4
ゼラチンと(2)を合わせて混ぜ、容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
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