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サラダゴーヤとハムのお浸し

サラダゴーヤは苦みが少ないので食べやすいですよ。

サラダゴーヤとハムのお浸し
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100gあたり:190kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:15859
材料 
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93kcal(1人分)
食材名分量グループ
ゴーヤ
(白いサラダゴーヤ)
0.3本
ロースハム4枚
かつお節3g
ポン酢10ml
合計
186kcal
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調理のポイント

サラダゴーヤは塩もみしないでそのままでも使えます。(普通のゴーヤを塩もみして使ってもOK)

1

サラダゴーヤを半分に切って種とワタを取り、3mm位の薄さに切る。

2

薄く切ったサラダゴーヤを塩もみし、水気を切っておく。

3

ハムを5mm位の幅に切る

4

サラダゴーヤをハムを和え、鰹節を乗せポン酢を掛ける。

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