鶏肉と春キャベツのガーリックチーズ炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) (2枚) |
700g | |
キャベツ | 400g | |
にんにく (2かけ) |
20g | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
チーズ (溶ける(ピザ用)) |
100g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
パプリカ粉 | 少々 |
もっと辛味がほしい方は、粗引きブラックペッパーをふってみてください。お勧めです。
1
鶏肉は3cm角位のひと口サイズに切り、塩、コショウをふります。
2
キャベツは手でちぎり、ニンニクはみじん切りにします。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りが出たら鶏肉を加え色が変わるまで炒めます。
4
キャベツを加え、全体に油がなじんだらチ-ズを加えて、溶けるまで炒め、塩・コショウで味を調えます。
5
仕上げにパプリカパウダーをふります。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。