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簡単☆人参とブロッコリーの和風ピクルス♪
赤と緑の甘酢漬けです。
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投稿者：あいあん
100gあたり：47kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：14595 | ||||||||||||
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41kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| にんじん | 1本 | |
| ブロッコリー | 1房 | |
| らっきょう (甘酢漬け 10粒ほど) |
30g | |
| すし酢 | 0.5カップ | |
| 塩 | 少々 |
合計
164kcal
熱いうちに漬けます。
1
人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスします。 ブロッコリーは、小房に分けます。
2
らっきょうは、粗みじん切りにし、すし酢と合わせておきます。 人参とブロッコリーは、塩ゆでします。
3
熱いうちに、合わせ酢をかけ、冷まして味を馴染ませます。
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