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簡単おいしい☆人参とエリンギの炒め煮♪

人参とエリンギに乾燥小えびをプラスしました。 おいしいですよ。

簡単おいしい☆人参とエリンギの炒め煮♪
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100gあたり:58kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(0)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:14547
材料 
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50kcal(1人分)
食材名分量グループ
にんじん1本
エリンギ1パック
小えび
(乾燥小えび大さじ1)
5g
少々
みりん(本みりん)大さじ1
ごま油小さじ1
料理酒大さじ1
合計
200kcal
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調理のポイント

石垣の塩を使いました。 お好きなお塩で^^

1

人参は皮を向き、ピーラーで薄くスライスします。 エリンギは、薄切りにします。

2

フライパンに人参とエリンギを並べ、ごま油をかけます。 小えびを散らし、酒を回しかけてふたをし、中火にかけます。

3

2~3分蒸し焼きにし、塩とみりんで味を整えます。

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