卵をしっかり泡立ててふわふわのオムレツを作りました
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 2個 | |
牛乳 | 大さじ2 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
グレープシードオイル | 大さじ1 |
泡だて器でよく混ぜます 無い場合は、ミキサーでもOK
1
ボウルに卵を割りいれ、泡だて器でよく泡立たせます 牛乳・塩・コショウを入れ混ぜます
2
フライパンに油をのばし熱します 卵液を流しいれ焼きます 少し固まって来たら菜箸でクルクル円をかき、フワフワ感を出
3
8割程焼けてきたら、丁寧に巻いて出来上がりです
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
フワフワでおいしそう!