鶏むね肉を焼いて丼にしました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏) | 150g | |
| たまねぎ | 150g | |
| 赤パプリカ | 90g | |
| 黄パプリカ | 60g | |
| 焼肉のたれ | 大さじ3 | |
| しょうが(おろし) | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 10g | |
| ごはん | 3杯 | |
| 青ねぎ | 1本 |
1
火が通りやすいように、そして、網から肉が落ちることのないようなサイズに鶏肉を大きめに切り、網で軽く炙る。中まで火が通らな
2
炙った鶏肉を小さめに切る。
3
タマネギ、パプリカを千切りにする。
4
フライパンにオリーブ油と鶏肉、タマネギを入れて炒める。
5
鶏肉に火が通ったら、パプリカを加えて軽く炒める。
6
おろししょうがと焼き肉のたれを加えて、軽く炒めたら火を止める。
7
どんぶりにごはんを入れて、6の具をのせ、小口切りにした青ネギをのせれば出来上がり。


2013/06/02 21:53
この後、丼にして食べました!
Michiyani

2013/05/29 22:10
またパプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani

2013/05/26 21:25
パプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani