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なますグレープフルーツ風味
なますグレープフルーツ風味
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：35kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1399 | ||||||||||||
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36kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根（皮むき） | 300g | |
| にんじん | 50g | |
| グレープフルーツ (３房) |
0g | |
| グレープフルーツ (果汁１００㏄) |
0g | |
| レモン果汁 | 40cc | |
| はちみつ | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 |
合計
144kcal
1
大根、ニンジンは皮をむき千切りにし、１度水で洗います。ボールに入れ、塩の１／３を振って、サッともみ込みます。
2
しばらくそのままに。グレープフルーツ３房程の実を残して絞り１００ｃｃの果汁を取り、レモン汁とハチミツを合わせておきます。
3
置いておいた大根、ニンジンの水気をギュッと絞り、合わせた果汁に入れて和え、残しておいたグレープフルーツをほぐし加えます。
4
野菜に味がなじむまでしばらくおいてください。
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