チーズinパンプキンボール
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ (400g位) |
0.25個 | |
プロセスチーズ (1㎝角) |
8切れ | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 (揚げ油 適量) |
0g | |
薄力粉(小麦粉) (衣 適宜) |
大さじ1 | |
たまご (衣 適宜) |
1個 | |
パン粉(生) (衣 適宜) |
大さじ1 |
綺麗に真ん中にチーズがベストです。
1
カボチャは、皮をむき、種とわたを取って、柔らかく蒸します。
2
温かいうちにカボチャをつぶして、塩コショウをして、8等分し、チーズを芯にして丸めます。
3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてカリッと揚げてください。
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