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海老プリ豆の揚げワンタン
絶品豆レシピです。簡単で揚がるのも早いので来客時に重宝します。大葉の代わりにバジルで作るとサルサソースにも合います。
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1
海老に酒をまぶして刻みキッチンペーパーの上に置く。
2
ワンタンの皮の上にカットした大葉を置き蒸し豆、刻んだ海老を包み170度で揚げる。
3
※包む時に破れたワンタンの皮はそのまま強く握り込んでしまえばこんな風に上がります。レタス、水菜等フレッシュリーフを添える
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
この組み合わせも美味しそう！
inaさんありがとうございます。Ｑ＆Ａの方では文字化けが解決せず四苦八苦しています。このワンタンはカナダのホームステイ先ではバジルで作りましたが作る側にも食べる側にも好評でした♪