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小松菜とはんぺんのサラダﾟ･
小松菜とはんぺんのサラダﾟ･*:.｡ベーコンドレッシング.｡.:*･ﾟ
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212kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 小松菜 | 2束 | |
| にんじん | 0.66本 | |
| はんぺん (１１０ｇ) |
1枚 | |
| ベーコン (A) |
100g | |
| サラダ油 (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ1 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ぶどう酢 (A ワインビネガー) |
大さじ5 |
合計
848kcal
1
小松菜は、塩茹で、ニンジンは、サッと熱湯に通して、冷水で冷やします。はんぺんは、細切りにします。大きさはお好みで♪
2
ベーコンドレッシングを作ります。ベーコンは、みじん切りにして、サラダ油で、カリカリに炒めて油を出します。
3
その油ごと、ボウルに移して塩コショウで味付け、ワインビネガーを加えて出来上がりです。
4
器に小松菜、ニンジン、はんぺんを盛り付けドレッシングをかけて、いただきます。
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